工作职责：
1.协助厨师班长执行食堂管理规定，确保食品健康卫生；
2.协助厨师班长整理食品仓库，规范物品分类及摆放；
3.参与食堂食材收货现场验收，确保食材品质；
5.承担食堂烹调工作，确保员工正常就餐；
6.承担对食材挑选、切、洗、配等，对食物进行筛选及清洗；
7.承担员工食堂的分菜、打汤、分配餐具及现场服务工作；
8.协助厨师班长对食堂安全点检，做到防火、防潮、防盗、防鼠，下班后关闭门窗。
9.发现厨房内异常突发事件报告上级。


任职要求：
1.初中及以上学历，
2.有3年以上面点工作经验，会合理安排菜谱，能熟练制作各种主食，包括饺子、包子、花卷、面条、馒头及面包等；
3.了解食品安全法律法规知识；
4.熟悉掌握各种蒸煮时间和用气规律；
5.熟练使用各种厨房设备及厨房刀具；
6.备良好的团队合作意识、较强的执行能力，做事勤奋、主动、细心、卫生意识强，吃苦耐劳。