主要职责:- 负责制定菜谱,确保员工餐厅的菜品质量和数量;- 负责整个厨房的工作安排,包括菜品制作,食材下单等;- 负责管理厨房团队,包括员工排班,调配,绩效评估等;- 负责与其他部门的沟通,确保菜品供应无阻,提升满意度;- 负责菜品成本的控制,优化菜品结构;- 负责保持厨房环境的清洁和安全;任职要求:- 有厨房团队管理经验,制造业行业***;- 具有良好的职业操守,保质保量完成上级交办工作;- 有责任心和进取心,工作精益求精;