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品控主管
7-9千
人 · 大专 · 4年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/03发布
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佛山市南海区冠泰食品有限公司

公司信息
佛山市南海区冠泰食品有限公司

民营/少于50人

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职位描述
任职要求:
1. 有相关品管认证资格,大专或以上学历
2. 熟悉食品行业现场品控流程。
3. 从事食品管理行业连续4年以上。
4.具有现场管理和文书整合管理能力;能应对办证审厂、编辑认证工作;食品行业生产管理台帐职能;
5.对于生产的生物检验、产品理化检验等熟悉实验环节;
6.能带领搭建团队;

岗位详情:
1. 安排本部门人员工作,并对其工作进行监督审核;对生产现场进行现场质量管控;对生产过程,发现不合格情况及时通知相关人员进行整改,并跟踪整改效果;
2. 协助研发部等相关部门制定产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准,提出改善意见和建议;
3.执行产品追踪和参与消费者投诉、并进行原因分析,提出改善措施;
4.依照工艺流程及产品技术要求对来料、半成品、成品、留样及退货产品的质量进行监测,分析产品质量变化趋势;
5.分析产品质量变化趋势;对检验异常及时上报管代,协助分析与处理,并定期安排产品第三方检测跟进,相关质量报告的记录;
6.生产、管理人员的相关培训及课件准备;
7. 按规定对生产过程中的配方原料重量进行抽样检测。

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