1、根据菜单制作菜式，在菜肴烹饪过程中严格按照操作规程，对食材进行处理，烹饪，能独立按照标准完成操作流程。

 2、对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，保证出品的口味和质量。 

 3、主要负责员工套餐制作等。 

 4、参与新菜品的研发与制作，与厨师长一起创造更多新菜式，满足员工及领导的要求。 

 5、服从上级安排，严格遵守厨房的规定。         

 任职要求：

1、年龄20-50岁，热爱餐饮行业。 

2、刀工基础好，至少三年以上的中餐厨师工作经验，具有团膳做菜经验或者酒店厨师经验者优先。 

3、拥有较强的烹饪技术，擅长川粤菜。 

4、熟悉主要食材和配料的处理和保存方式。 

5、做事细心，认真负责，有强烈的责任心，并勇于开拓创新。

联系电话:020-22252141

有意向者可上午8点-12点，下午4点-6点直接到厨房面试。