1、负责160人的早中晚餐的烹饪工作;2、负责每天食材的采购下单;3、负责每天食材切配工作;4、负责工作区域的清洁卫生工作5、负责管理及协调饭堂团队工作;6、合理搭配食材,拒绝浪费;7、完成上级安排的其他工作。