1. 全面负责监督会所的日常经营管理工作,直接对公司总经理负责。2.检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。3.对库存进销项情况进行登记并每月进行全面盘库。4.了解熟悉市场上烟酒茶的行情价格。5.严格执行财务部制定制度与日常申报流程,正确控制毛利率和成本。