岗位职责：
1、全面负责各项目日常的管理和运营工作，按要求并制定项目的管理目标和运营方向，并贯彻执行；
2、对项目的日常进行监督和巡查，发现问题以及及时调整解决问题，确保现场的餐饮部品质；
3、对各项目员工进行卫生和安全方面的培训、以及评估管理人员业务能力、岗位匹配度的评估，打造高绩效的团队；
4、定期向上级领导汇报工作；
5、确保各项目餐厅的饮食品质及卫生达到公司要求；
岗位要求：
1、年龄要求：30-48岁；
2、熟悉餐饮管理流程；
3、具有优秀的执行力、沟通、协调、组织能力以及解决问题的能力及团队合作精神。