岗位职责:1、负责公司咖啡项目的研发,承担所研制产品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制定和审核工作;2、根据客户的需要,提供生产工艺跟踪指导;3、新产品配方设计、工艺研究及成本核算;4、新技术新原料试验,改良现有产品,研发新产品;5、关注行业资讯的收集和竞品分析,提出产品储备建议并执行;5、完成上级交付的其他工作。任职要求:1、食品相关专业大专以上学历,熟悉食品原料特性,以及相应的法律法规;2、具有3年以上食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;6、了解食品市场,熟悉食品加工用原料性能。进入南一,您将拥有行业内具有竞争力的收入(月薪+公司分红)与发展(合伙),挑战高薪,同时还能收获一群如家人般亲切的伙伴。希望找到价值观相同的您!南一使命: 追求全体伙伴精神物质双丰收,同时帮助伙伴成为行业优秀的人才!共同学习成长,分享快乐!南一愿景:成为食品行业备受尊敬的企业!南一价值观: 利他 感恩 专业 专注 拥抱变化 核心产品:咖啡系列、椰子系列,生椰乳(客户群体食品工厂、连锁茶饮、日化饮料)