岗位职责:
1.负责管理中餐厅运营，维持团队的服务，完成各项指标。
2.善于观察市场动态，制定各项餐饮推销计划与策略。
3.建立良好的顾客关系，确保客人对餐厅的满意度。
4.负责员工的管理及沟通工作，制定培训计划，激励员工，维持团队士气，始终保持良好的团队合作氛围。

任职要求:
1.大专及以上学历，专业不限。
2.具备中餐政府工作经验优先考虑。
3.具有较强的沟通能力、组织领导能力、善于调动员工的积极性。
4.熟悉中餐运营，食品原材料加工、成本核算等方面的知识，有效地控制产品质量和成本损耗。
5.具有星级酒店餐饮管理5年以上，同等岗位2年以上工作经验。