工作内容：
负责公司接待餐与员工餐的制作和烹饪。

主要职责：
1、负责公司接待餐与员工餐的制作和烹饪，根据客户需求制定菜品谱，并完成菜品制作。
2、按照菜品的品种、规格、口味要求，选用合适的食材，并负责食材临时的选购、储存和调味工作。
3、负责菜品的前期制作，包括食材清洗、切配、调味等，以确保口味准确、菜品精致。
4、负责菜品的后期制作，包括灶台操作、菜品摆盘、调整菜品的口味、温度等，以确保菜品按时供应。
5、负责对菜品的质量、卫生、包装等方面进行检验，确保菜品符合客户要求和卫生标准。
5、负责菜品制作过程中的安全和卫生，遵守国家食品安全法律法规，确保菜品卫生合格。

职位要求：
1、具有5年以上私宴厨师工作经验，熟练掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法。
2、熟练掌握各种调味料的用法和配比，能够根据客户需求调整菜品的口味。
3、具有责任心，能够对菜品质量和卫生负责，有较强的自我管理和学习能力。
4、能够在规定时间内完成菜品制作，对工作认真负责。