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餐饮项目经理
8千-1.3万
人 · 大专 · 2-5年工作经验 · 性别不限2024/11/22发布
包吃包住宿有补贴节日福利带薪年假

兆联智业968创意园H栋

公司信息
广州上善餐饮企业管理有限公司

民营/1000-5000人

该公司所有职位
职位描述
岗位职责:
1.负责团餐项目的运营管理,落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行,完成营业目标;
2.制定并执行食堂运营相关的规章制度和运作流程;
3.了解项目运营、食材及人工成本并合理控制,对食物进行高标准管控,确保为甲方提供优质餐饮服务;
4.负责项目人员管理,安排班次、合理分工,抓好员工队伍的建设,确保项目正常运营;
5.与甲方保持沟通,督导、检查现场工作,保证就餐环境、服务质量,提高顾客及甲方满意度;
6.保持工作区域内卫生水准,加强部门安全服务管理工作,落实食品、卫生及消防安全工作;
7.指导餐饮服务设备得到适当的使用,维护及更换,对项目管理提出建设性意见,为食堂创收做出合理的规划;
8.完成上级领导安排的其他工作。
——————————————————————
任职要求:
1.具备两年~五年以上团餐项目管理经验或连锁直营餐饮店长经验;
2.统招大专以上学历,有上千人高校、中学、大专院校等食堂管理经验优先考虑;
3.具有标准化管理、食品成本控制、食品安全管理等相关知识;
4.具备良好的组织协调、沟通、执行、团队管理能力;
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工作时间:上午8:00~13:00 下午15:00~19:00
工作地点:广东省内项目点调动(暂定佛山、广州白云;海珠;天河、河源等)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可公司总部现场面试;非广州市外线可上视频面试
其他补充:
1、包吃住,购买五险
2、该岗位享有较长寒暑假,春节假期,(放假有相应补贴,社保正常购买)可以多点时间陪陪家人。

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