岗位职责:
1.执行店长的工作指令，并向其负责和报告工作;
2.带领员工做好餐前准备工作，确保服务质量。督导服务员认真做好服务工作;
3.督促服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品;
4.督促员工遵守餐厅各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适;
5.熟悉餐厅管理和服务流程，具有熟练的服务技能。
6.处理简单客诉，负责新员工培训工作。

任职要求:
1、年龄22-36岁，至少一年以上前厅领班管理经验；