1.岗位职责:(1)负责餐厅粤菜的制作及创新,确保出品稳定并能定期发展新的菜品。(2)对于上级领导和客户提出的合理建议能有效沟通。(3)负责原材料及后厨的管理工作,成本能做到有效控制。(4)确保突发性任务及临时任务的妥善处理。2.岗位要求:(1)总厨五年以上工作要求,有丰富的主厨经验。(2)热爱工作,积极乐观。(3)身体健康,持健康证。