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中餐厨师(会所/私厨)
1-1.2万
人 · 中技/中专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2025/01/03发布
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联东U谷知识城数字谷U2栋1-10层

公司信息
广东力田科技股份有限公司

民营/150-500人

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职位描述
岗位职责:
1、负责高管日常工作餐和宴请时的接待餐;
2、负责各类食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按标准出品;
3、根据不同原料特性及季节性进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品;
4、管理厨房库存,严格遵守食品安全卫生标准,确保食材的新鲜与安全。

任职要求:
1、年龄30-45岁,具备熟练的烹饪技能,有星级酒店/会所厨师经验;
2、熟练掌握各种烹饪技巧,能够烹饪至少2个菜系以上的特色菜品(粤菜+其他),有2个以上过硬的拿手菜;
3、具备创新意识与学习能力,能不断改进菜品质量、丰富品类;
4、良好的沟通能力和服务意识,良好的卫生习惯,注重细节。

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