工作内容:1、负责食堂的日常烹饪工作,确保菜品质量和口味;2、负责制定和执行食堂菜单;3、 监督和指导食堂厨工助手;4、有效控制餐厅成本支出;5、完成食材清理和厨房卫生等工作。职位要求:1、8年以上食堂厨师经验,擅长做福建菜和福建小吃;2、 熟练掌握各类烹饪技术,具备良好的食品安全意识和卫生习惯;3、 熟悉常用的烹饪设备和工具,具备良好的烹饪技能。