1、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴,保证出品质量。2、协助制定炉头岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位任职资格1、30-50岁,具备8年以上烹饪工作经验,有知名餐厅或洒店工作经验者优先;2、精通各类菜品的烹饪技巧,能够根据市场需求和顾客反馈研发新菜品;