岗位职责：
（1） 对厨房的全部生产过程与生产出品的卫生、安全。
（2）负责一日三餐菜品的制作，包括食材下单、清洗、切配、烹饪等环节；
（3）负责饭堂及厨房的卫生健康管理，维护环境清洁卫生与个人卫生，严格执行食品卫生法；
（4）负责检查饭堂及厨房各设备设施、煤气、用电、消防的安全状况，如发现隐患或问题能及时应对处理；

任职要求：
1、高中及以上学历，擅长粤菜制作；
2、熟练掌握菜品烹饪技术、烹饪知识、营养学知识；
3、有烹饪大锅菜的经验；
4、有养老机构、养老院餐饮工作经验优先考虑
5、具备责任心和抗压能力强。