1、主要负责蒸，炖，煲类的菜品制作
2、日常的食材管理和计划，为餐厅准备好食材，
3、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。
任职资格
1、30-50岁，3年以上上什厨师工作经验懂得蒸，炖汤，煲汤
2、持有效期内的健康证
3、具备扎实的餐饮服务知识及烹饪技术,
4、有团队意识，敬业奉献，有持续学习能力，有很好的职业操守。