工作内容：
负责对菜品进行研发，负责管理和领导一个厨房团队，负责制定菜品的计划和菜品质量的控制，负责协调和解决菜品生产过程中的问题，负责菜品服务的安排，确保餐厅按时提供高品质的菜品服务。
主要职责：
- 负责制定菜品计划和菜品质量标准，并确保菜品符合要求；
- 负责管理和领导一个厨房团队，包括厨师、助手等；
- 负责协调和解决菜品生产过程中的问题，确保菜品能够按时提供；
- 负责菜品服务的安排，包括菜品服务的流程和标准，以及菜品服务的质量控制；
- 确保餐厅能够按时提供高品质的菜品服务，并处理客户投诉和意见。
职位要求：
- 具有3年以上的厨师长工作经验，具有丰富的菜品研发、制作经验和厨房管理经验；
- 熟练掌握菜品制作流程和菜品服务质量标准，具备一定的审美能力；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地协调和管理团队；
- 具备较强的责任心和解决问题的能力，能够带领团队完成菜品生产任务。