岗位职责- 负责菜单创意和菜品制作,确保餐厅菜品种类丰富,口味地道;- 根据客流量和口味调整,及时更新菜品,提高客户满意度;- 保持对食材质量的把握,优化采购和库存管理;- 负责菜品制作,保证菜品色香味俱佳,符合菜单要求;- 川湘菜为主,能做特色菜系。职位要求:- 具有2年以上川湘菜烹饪经验,擅长川菜和湘菜制作;- 熟练掌握的基本功,擅长创新菜品,有独特口味;- 具备较强的审美能力和创意,能根据客流量和口味调整菜品;- 良好的沟通能力和团队合作精神,善于与人打交道;工资:6500