岗位职责：
1、辅助主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、日常督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。
3、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任。
4、注重现场管理，确保大型团体活动进行并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。
5、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，合理把关费用成本。
6、具有一定线上线下营销能力，开店宝维护能力，例如：图片更新，套餐修正操作，界面维护等平台维护能力。
7、协调本部门与其他部门的关系，做好店长交办的其他工作


任职要求：
1、中专及以上学历，24-36岁；
2、餐厅楼面辅助管理经验，对广州的市场习性也有一定的了解
3、为人诚信正直、有责任心、执行力强，积极向上；
4、良好的组织协调，团队打造能力，熟悉连锁西餐的门店运营，逻辑性较强，有抗压能力。
5、有一定文书功底，能熟悉操作餐饮收银系统及office软件.