岗位职责
1、有厨师证；
2、会烧大锅菜及包厢菜，以衢州、建德、金华菜等菜系为主；
3、负责工作日每日午餐、晚餐的烹饪，及餐后的收拾工作；
4、能够完成一桌客人招待的菜品烹饪；
5、负责完成每周菜单制定，严格按照菜单执行；
6、熟悉原材料市场价，做好食堂日常成本管控；
7、监督完成菜品采买，存菜登记等管理；
8、能够积极钻研新菜品；
9、完成其他食堂各项日常管理工作；
10、上班时间：上午7:30-13:30，下午16:30-18:30，晚间偶有客户招待须短时加班；
11、不包住，双休，法定日休。