1. 掌握国家相关产业政策、国家和地方的食品法律、法规，精通产品工艺技术，具有食品包装、调研等理论知识。
2. 具备0-1建设饮料领域应用平台的能力，有项目主导经验，能够独立设计并优化饮料的配方及工艺，并负责研发试样。
3. 具备对饮料的基本了解，包括但不限于产品特性，多维度感官测试，法律法规要求、生产工艺、关键控制点、配方设计、原料功能等。
4. 了解饮料应用食品添加剂的基本知识，包括但不限于防腐剂、酸度调节剂、乳化剂等。
5. 负责配方成本的计算，生产工艺文件规范化编制
6. 能够独立按照客户的要求制备；为客户从实验室测试、中试放大及大试产品落地的全程技术支持及解决方案。
7. 配合公司销售及市场部门，了解客户需求，为推广公司产品提供解决方案。
任职要求包括：
1. 教育背景：本科及以上学历，食品工程或生物工程专业。
2. 工作经验：具备两年及以上食品行业工作经验，熟悉饮料类（如植物蛋白、乳品、咖啡、奶茶、果蔬汁等）相关工艺、设备、配方
3. 技能要求：具备一定的行业经验和管理能力，能够协调各方资源，确保项目的顺利推进和成功实施。
4. 其他要求：领悟性高，有创新意识，能够服从公司安排