工作内容:1.根据公司要求,对调味品市场新需求进行调研,开展新产品的立项研发工作,包含配方设计、工艺设计、原料引进、成本核算、标准制定、口味测试、中试生产等工作。2. 根据公司要求,对产品改良立项开展研发工作,包含执行、协调产品改良项目工作,如配方优化、工艺改良、成本核算、口味测试、中试生产等流程。3.负责对所研发的产品输出标准BOM单、标准工艺流程;及协助新产品成本报价。4.根据需要协同工艺技术员为生产现场提供技术支持,包含培训指导等;5.对工艺的执行情况进行抽检,及时反馈;6.日常试验过程的规范操作,包括日常试验中的安全、卫生维护管理;所辖试验物资、工器具、耗材、仪器设施的管理维护。岗位要求:1、具有敏锐的市场观察能力,能够根据市场需求,快速独立开发新产品;2、具备扎实的调味品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;3、熟悉相关调味品生产流程与工艺要求;