岗位职责：
1、根据当天营业情况，切配新鲜牛肉，完成当天餐品备餐，确保食品卫生安全，遵守食品安全规定，保证菜品质量及出餐效率，参与菜单设计与更新，保持出品质量的一致性和客***感的满意度。
2、根据工作能力，能否独立完成熬汤，烫汤等工作；
3、协助厨师完成出汤，准备第二天出餐餐品备餐。
4、手脚麻利，持有健康证，良好的个人卫生习惯、保持操作区域卫生整洁，具有团队合作精神和服务意识。

任职资格：
1、18-45岁，身体健康、心态端正；
2、服从管理、团结同事，稳定性强。