岗位职责:
1. 负责幼儿园儿童饭菜烹饪,根据儿童年龄特点制作并落实食谱计划,配备每日菜品的所需原料,合理搭配伙食,按时开餐,保证每日饭菜供给;
2. 根据营养食谱制作营养丰富、符合幼儿年龄特点的饭菜;
3. 严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,做好食品留样登记观察;
4. 搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,做好厨房安全管理。
5.配合厨房临时的各项工作安排。
任职要求:
1. 具厨师或面点师相关工作经验,有学校、幼儿园厨师工作优先考虑;2、
2. 身体健康,勤快、积极向上,具较强食品安全意识和责任心。