【工作内容】
- 根据菜品需求进行食材的切配，确保食材的新鲜度和卫生标准；
- 配合主厨完成每日所需菜品的准备，保证出品质量与效率；
- 人手不够的情况可以独立炒菜；
- 遵守食品安全规定，执行公司制定的各项卫生标准；
- 参与团队合作，积极提出改进建议，提升工作效率和服务质量。
【任职要求】
- 具备基本的食材处理知识，了解不同食材的特性和保存方法；
- 熟练掌握各种食材的切配技巧，注重细节和美观；
- 对食品安全和卫生有深刻认识，严格遵守相关规范；
- 工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神；
- 拥有良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境；