1. 准备工作:包括准备餐具、调料、装饰食材等。2. 协助切配:帮助切配师傅处理食材。3.传递食材:将食材准确传递给厨师。4.装饰菜品:提升菜品的外观质量。5. 监控质量:确保菜品符合标准。6.保持卫生:工作区域的清洁和卫生。7.管理工具:妥善保管和维护工具。8.配合传菜:与传菜员协作。9.服从安排:听从厨师的工作安排。10.团队合作:与后厨其他人员密切合作。认同本公司企业文化