工作内容：
负责宣威菜炒锅的制作，以熟练掌握炒菜技巧为基本，注重原料的选择和菜品的制作，熟练操作烹饪设备，熟练掌握菜品 我们来审视一下关键步骤，并能按照要求制作出美味可口的菜品。
主要职责：
- 根据主厨师长/餐厅经理的要求，负责菜品的制作，确保菜品质量符合标准；
- 负责拿捏火候，熟练掌握各种菜品的烹饪方法，确保烹饪出的菜品色香味俱佳；
- 负责熟练掌握各种调味料的用法，确保调出合适的口味，并根据顾客口味要求进行调整；
- 负责对原材料的质量进行挑选，保证食材的新鲜、干净、无污染，并避免浪费；
- 负责在规定时间内完成菜品制作，并将成品送至后厨；
- 参加团队协作，积极参与团队的文化建设，提高团队合作能力。
职位要求：
- 具有3年以上厨师经验，熟练掌握各种菜品的烹饪方法和技巧；
- 熟练掌握各种调味料的用法，具有较好的味觉感知能力；
- 具有团队合作精神，善于沟通，能够有效地执行各项任务；
- 具有积极向上的心态，能够接受工作中的挑战。