岗位职责：
1. 协助车间长对车间的日常运营和生产活动管理，确保生产进度和质量标准得到满足。
2. 协调与其他生产线之间的沟通和合作，确保生产过程中的顺畅协作。
3. 负责生产线人员安排和调度，包括员工的工作计划、绩效考核和技能培训。
4. 监控生产现场的安全和卫生状况，确保员工遵守食品安全规定和操作流程。
5. 及时解决生产过程中的问题和挑战，提高生产效率，降低生产成本。
6. 参与生产计划和调度，协助制定并优化生产流程和作业标准。
7. 配合车间长进行工作安排和调整，及时报告生产过程中的任何异常情况；

任职资格：
1. 大专及以上学历， 1年以上食品行业生产管理经验，担任过车间组长或类似职位者优先考虑。
2. 熟悉食品生产工艺和食品安全法规，具备良好的生产管理和质量控制能力。
3. 具备较强的组织协调和沟通能力，能够处理生产中的突发事件和紧急问题。
4. 具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队高效完成任务。
5. 能够适应两班倒/根据生产需要调整工作时间。