一、工作职责
1. 制定餐单，建立标准菜谱，适时推出特色菜、时令菜。
2. 根据客情及库存情况，做好采购计划。
3. 合理有效控制成本分配并做出有效决策。
4. 有效把控食材的质量卫生关，对不良菜品弃用。
5. 严格按照菜谱进行每日食材加工，确保食材符合烹饪要求。
二、工作时间
营业时间：9:00-22:00. 可接受两头班及晚班，具体以排班为准。
三、任职要求
1. 68普通话准确流利；68具备一定商务礼仪知识；
2. 68有责任心，具有亲和力及良好的沟通协调能力；
3.68 具备相关厨房工作经验，至少五年以上工作经验；
684. 熟悉掌握厨房的各种设施设备使用方法和保养要求;
5. 具备相关财务工作经验者更佳；68熟练使用电脑办公软件。