1.身体健康；具有良好的道德素质和职业素养；热爱本职工作；熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，熟练掌握烹饪工具的使用和维护；一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；具有勇于创造、大胆革新的精神；具有吃苦耐劳的工作精神；着装整洁，注意个人卫生；有一定的相关工作经验。

2.掌握烹饪基础技能，如刀工、调配火候、食材搭配等，具备一定的创新菜式能力；具备食品安全卫生知识；具备一定的餐厅工作经验

3.要求应聘者具有2-5年以上的厨师工作经验，有大型餐饮企业或星级酒店工作经历者优先，要求应聘者具备良好的沟通能力。