岗位职责：
1.负责食品生产过程中的质量检验和控制，确保产品符合质量标准和安全要求；
2.负责车间工作情况的巡检，对发现的人员工作质量问题汇报生产部门主管进行教育改善；
3.对现场不符合SOP/工艺等问题，进行整改；
4.负责车间各类验证材料、工艺规程的审核；
5.跟进体系运行中的各项工作，公司制度文件的审核；
6.完成领导交办的其他工作。

任职资格：
1.食品科学、化学、生物学或相关专业大专及以上学历，有同行同岗经验学历可放宽
2.1年以上食品行业QC工作经验，了解现场质量控制方法和质量工具：鱼骨图和5Why分析法。
3.熟悉食品安全法律法规和相关标准，具备良好的质量意识和食品安全意识。
4.具备较强的观察、分析和解决问题的能力，能够准确判断产品质量状况。
5.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与其他部门有效合作。
备注：需接受倒班