岗位职责：
1.根据订单计划组织车间生产,协助课长制定生产计划,并有效落实到各个班组;掌握
2.生产进度保证生产任务按时完成。
3.合理安排生产,降低生产成本,提高劳动效率及经济效益,积极参与成本核算和员工工时核算,督促各生产小组严格按照公司规定的流程生产,储存,确保产品质量提高效率。
4.根据生产进行情况,进行劳动力、原材料、设备的调度，科学地平衡生产能力。
5.负责车间员工培训，储备各岗位人员，特别是关键岗位人员及班组长；
6.负责车间各类生产报表、指标数据的审核、成本控制分析。
7.组织员工搞好车间区域卫生，个人卫生，严格执行食品卫生标准，并使产品达到质检部要求。
8.配合课长进行工作安排和调整，及时报告生产过程中的任何异常情况；
9.课长交代的其他工作事项
任职资格：
1.大专及以上学历， 3年以上食品行业生产管理经验，担任过车间长或类似职位者优先考虑。
2.熟悉食品生产工艺和食品安全法规，具备良好的生产管理和质量控制能力。
3.具备较强的组织协调和沟通能力，能够处理生产中的突发事件和紧急问题。
4.具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队高效完成任务。
5.能够适应两班倒/根据生产需要调整工作时间。