1.02食材准备与烹饪:负责每日员工餐食切配与烹饪工作,制定每周食谱并确保菜品丰富多样,能熟练制作多种家常菜、面食及特色菜肴。2.熟练掌握各类烹饪技巧与方法,有丰富的食堂厨师工作经验者优先考虑。3.02食品安全保障:严格遵循食品安全法规与卫生标准进行操作,妥善管理食材存储与加工过程,定期检查厨房设施设备及工具的清洁与安全状况。4.02厨房环境维护:负责厨房的日常清洁工作,包括炉灶、炊具、餐具、台面、地面等的清洁与消毒,维持厨房整体环境的整洁。5.02团队协作与服务意识:具备良好的团队协作精神与服务意识,能够与同事有效沟通与合作。