职责：
1. 质量管理系统管理
1） 建立、维护和持续改善公司的质量政策、食品安全和质量管理文件系统，并确保符合客户标准、体系标准并有效运行；
2）监督和协助生产部门对质量体系的落实情况，保持沟通跟进；
3）负责生产、维修、卫生部等部门表单的定期回顾和跟踪改善；
4） 关注政府机关、客户最新的质量及食品安全方面的政策及动态，确保公司质量和食品安全政策系统的合规性。
2. 供应商管理和原料质量监控
把控原材料的标准制定，供应商管理、审核、评估及原料的质量控制（COA核对等），关注供应商的技术信息和市场动向，同时做好供应商资质的审查及收集工作。
3. 第三方审核
1）按客户需求填写相关资料的填写并与客户做好有效沟通；
2）监督和处理客户投诉、问题回馈，并跟踪改进行动的落实状况和措施的有效性；
3）客户投诉报告的填写及质量问题的回馈和跟踪；
4）协调、统筹安排公司各项第三方和客户的审核准备工作以及客户回顾，内审工作和管理评审(GMP,FSSC22000,STAR,QPR,SQMS,SC等)。
4. 其他
1）负责虫害管理相关资质的协同和管理；
2）协助研发部门进行新产品开发的相关工作，如标签制定、合规确认等；
3） 辅助QC的相关工作；
4）完成上级主管、厂长、总经理交代的其他工作。
任职要求：
1. 食品科学/食品工程或相关专业，本科及以上学历；具有三年以上质量体系方面的工作经验；具有食品安全质量体系的建立、实施、保持、持续改进的相关工作经历；
2. 熟练掌握HACCP，FSSC22000等食品安全管理体系审核体系 ；具有较好的HACCP知识与背景及优秀的风险评估能力；熟练掌握肯德基、麦当劳、汉堡王等餐饮巨头质量管理体系优先考虑；
3. 掌握国家有关食品安全、添加剂、标签、营养标识等相关法律法规；
4. 熟练的电脑操作，Office软件的正确使用；
5. 较强的学习能力，跨部门沟通能力，强有力的团队合作精神和沟通能力；
6. 有较强学习力、有责任心，有洞察力，积极主动，具有前瞻性；
7. 有面包烘焙经验或外资企业工作经验者优先考虑；
8. 工作地点在江宁滨江开发区。