一、岗位职责：
负责与谷物相关的休闲食品的产品研发工作，具体：
1.负责按照科研开发流程做好谷物休闲食品配方探索性、小试、中试及稳定性试验，确保新品研发质量；
2.负责起草产品立项可行性报告、小试与中试配方、工艺、原辅料标准等技术文件；
3.负责小试新增原料索样及原料研究；
4.负责起草中试、试产培训资料并开展配料工艺培训，指导分公司新品投产；
5.负责老产品维护与升级改进工作。
二、职位要求：
1.硕士及以上学历，食品科学与工程或谷物加工方向及相关专业，如果具有大中型企业谷物、乳制品研发工作经验工作经验更佳；
2.熟悉挤压、烘焙、膨化等工艺；
3.了解谷物或乳制品研发技术、生产流程、现状及发展趋势；
4.具有良好的沟通协调能力、团队建设能力和统筹管理能力，创新意识强；