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行政文员
4-5千·13薪
人 · 大专 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/04发布
食堂培训五险一金补充医疗保险免费班车餐饮补贴年终奖金定期体检

仁寿路7号

公司信息
南京赫贤学校

民营/150-500人

该公司所有职位
职位描述
1. 基本职责:
o 热爱餐饮业,有服务意识。
o 负责食堂每日采购入库的原材料验收工作。
o 根据每日到货的品种和数量进行阳光平台的录入。包括但不限于:食材相关信息录入,菜品照片、留样照片,陪餐照片、配餐记录,餐具消毒记录,菜谱、按照百分比的分量录入,培训记录,晨检记录,退货记录等
o 确保每日到货品种和数量(重量)符合学校的要求和食品安全法。
o 负责干货仓库原料的进出库数量并做好相关记录。
o 做好食堂所有例会的记录工作。
2. 日常管理:
o 配合仓管兼点心主管做好日常到货统计。
o 确保每日到货的品质和数量,达到准确无误。
o 食堂内部文秘工作的开展。
3. 团队合作:
o 与食堂团队成员协作,确保食堂运作顺畅。
4. 食品安全与卫生管理:
o 严格遵守食品安全管理制度,确保食品的安全、卫生、无公害。
5. 提升改进:
o 持续寻求改进的机会,收集师生家长反馈,不断提升食堂原材料的验货标准。
6. 其它:
完成领导交办的其它任务


岗位要求Qualifications
1. 教育背景:
o 具备相关的文秘专业的知识。
o 熟练使用电脑,运用各种办公软件。
o 大专及以上学历优先。
o 英语熟练者优先。
2. 工作经验:
o 需要具备多年的文秘经验。
o 具有基础的原材料识别的经验。
3. 团队合作、沟通协调能力:
o 具备一定的沟通技巧,能够与团队成员、管理层、供应商有效沟通。
o 合理安排工作,配合餐厅经理完成工作。
4. 食品安全与卫生知识:
o 熟悉食品安全法规和卫生标准,能够确保验收原材料符合相关法律法规。
5. 创新能力:
o 能够根据学校师生的需求和收集到的反馈,及时通报沟通,提高满意度。
o 持续关注服务行业趋势,不断提升服务意识。
6. 突发情况处理能力:
o 能够迅速采取有效措施,确保人员安全和减少损失。
7. 文化适应性:
o 能够理解和尊重不同文化背景的饮食习惯和偏好。
o 能够适应国际学校多元文化的工作氛围。
o 配合学校,定期推出不同国家的特色场景布置。
8. 身体素质:
o 具备良好的身体素质和耐力,能够承受工作中的压力和快节奏。
9. 专业态度:
o 对工作认真负责,具有高度的职业道德和敬业精神。
10. 其它:具备良好的团队合作精神和服务意识。

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