【工作内容】
- 负责餐厅日常烹饪工作，确保所有菜品符合高标准的质量要求。
- 根据菜单和客户订单准备食材，包括切、煮、烤等烹饪过程。
- 管理库存，确保食材新鲜，并合理使用以减少浪费。
- 与团队合作，确保高效完成厨房工作流程。
- 根据季节变化，开发新菜品，以满足顾客多样化的需求。
- 维护厨房卫生和安全标准，遵守食品安全法规。
【任职要求】
- 不限工作经验，但有相关经验者优先考虑。
- 对烹饪充满热情，具有良好的味道感知能力和创新能力。
- 具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。
- 良好的沟通能力，能与服务团队协作，确保顾客满意。
- 拥有基本的食品处理和储存知识，了解食品安全规定。
- 认真负责，注重细节，追求卓越品质。
- 熟练掌握至少一种主要菜系的烹饪技巧。
- 持有健康证明，身体健康，无不良嗜好。