【工作内容】
1.负责老年餐主灶烹饪工作，确保菜品的质量和口味；
2. 研发适合老年人咀嚼能力的饮食，设计和创新菜式，提升菜品吸引力；
3.对厨房工作人员进行培训和指导，确保厨房操作流程的规范性和效率；
4. 保持厨房环境清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准；
5.与服务团队协作，确保顾客满意。
【任职要求】
1.专精淮扬菜， 具备扎实的烹饪技能，熟悉各类烹饪方法和技术；
2. 热爱美食，具有创新精神，能不断开发新菜品；
3. 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够带领团队完成任务；
4. 注重细节，对食品安全和卫生有高度认识；
5. 持有健康证，身体健康，无不良嗜好。