工作内容与要求
1.负责餐厅日常运营，包括菜单制定与新菜研发；成本控制与优化；前区服务质量管理与满意度提升； 餐具破损管理等；
2.协助部门负责餐厅的食品安全及消防安全；
3.团队管理与激励，实现人员成本优化；定岗定责，制定激励与考核措施；
4.餐厅服务与后厨操作相关培训；
5.领导安排的其他工作内容；
6.3年以上餐厅经理工作经验，有标准化操作经验优先