工作内容:负责食堂的日常管理和运营,包括制定采购计划、管理食堂员工、监督菜品质量等。主要职责:- 负责制定采购计划,根据餐厅需求,制定采购清单,并对采购结果进行跟进和管理;- 负责管理食堂员工,包括员工招聘、培训、考核等;- 负责监督菜品质量,确保菜品符合员工口味和需求;- 负责维护餐厅环境卫生,对餐厅进行检查和维护;- 负责处理食堂的突发事件,确保食堂的安全运营。职位要求:- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工进行有效的沟通;- 具备良好的计划和执行能力,能够高效地完成工作任务;- 具备良好的抗压能力和适应能力,能够应对餐厅各种复杂的运营情况。