1、负责各类冷菜烹制,掌握冷菜出品的质量、份量、配比标准、调配料使用配比标准;
2、负责菜品装盘的器皿标准及菜品色香味标准;
3、负责本区域的卫生清洁工作,确保区域清洁无异味;
任职资格:
1、 相关工作经历者优先
2、 责任心强,能吃苦耐劳;
长宁区
低价好房出租>>红宝石路188号soho广场1楼
民营/150-500人
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