1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作，确保质量标准；
2.时负责督导员工认真做好服务工作，确保运营正常有序；
3.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持餐厅整洁和环境良好；
5.协助做好员工考勤、培训等工作。


任职资格：
1.具备2年以上相关工作经验；
2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。