岗位职责·炉灶厨师将负责准备厨房内一切与炉灶有关的所有工作。·将每天协助一同保障菜品的出品合乎水准,准时出菜从而达到减少耗损,物尽其用的目标。·必须了解各类菜品的烹调与保存方法、卫生和安全条例。同时确保自己和各打荷与厨工对以上一切有所认识和严格遵守。·依照上级厨师的安排准时预备各类烹调原料。·每天检查所有原料材料柜和冰箱,确保卫生与操作正常,如有损坏,尽快报告上级。·不断留意所负责范围内菜肴的水准,时常提出有建设性意见去探讨更好的方法做好分内厨房工作。·确保所有货源能分开新旧和流动正常。·在处理食物时,要严格确保卫生安全。·用完厨具后,要立即清洗, 定期保养器具。· 将在需要时协助其他的厨房部门。岗位要求·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。·认真自信,积极主动,以客户为导向。·有意从事服务行业。·有相关工作经验者优先。·为人正直有责任心。·身体健康,吃苦耐劳。公司福利·提供员工宿舍·缴纳社会保险·享受带薪年假·完善的岗位晋升机制·季度/年度员工活动·丰富多样化培训