工作职责:1.根据公司要求建立产品标准。2.制订、监管新品生产现场制作工艺规范。3.负责对产品品质状况进行定期分析,总结产品质量问题、原因、改进措施并出具解决方案。4.制订产品原辅料验收标准。5.负责各项质量体系资料的整理和归档。5. 定期巡厂,监督生产流程、把控产品质量和食品安全。6. 负责跟进最新的食品安全法律、法规信息以及食品安全动态。任职要求:1. 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业毕业。2. 熟悉烘焙、甜品行业,有3-5年相关行业品控工作经验。3. 熟悉食品安全相关法规,HACCP、ISO22000等食品质量体系。4. 工作责任心强,有较强的沟通能力。5. 能够接受出差。