岗位职责:1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查。2.简单了解食材的处理,基本掌握包括煎,烤,炸,煮,等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。3.基本了解烤箱、冰箱等厨房设备的使用,并能清洁厨房设备和烹调器具。4.保持厨房环境卫生清洁,根据不同食材和非食材的存储方式,能合理规划并落实仓储布局。5.有订货和收货的相关经验,完成厨房各项整理工作。任职要求:1.1年及以上西餐烹饪工作经验2.有食品卫生安全意识,熟悉食材的基本知识。3.工作积极主动,有责任感和团队合作精神。4.有独立思考的能力,对菜品和业务内容能提出改善意见。5.有西餐餐饮工作经验或相关学习经历,星级酒店工作经验者优先。工作时间:8小时制/轮班/做五休二/周末双休