1.负责所有中餐宴会及员工餐的准备、烹饪工作
2.检查存货及成品
3.检查所有食品的准备情况
4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
5.研究当地餐饮市场，积极开创新菜

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。
2.有丰富的技术及经验，其中在餐饮行业工作5年以上。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛