职位描述：
1.根据公司业务要求开发益生菌粉剂、片剂及其他剂型的产品组方；
2.制定产品配方表并编写相关技术文件（产品提案、配方依据、产品说明书、研发报告等）
3.根据既定组方进行益生菌产品的制剂研究、稳定性研究及功效评价测试等；
4.摸索和制定益生菌产品的生产工艺；
5.根据公司业务和市场推广要求完善益生菌产品的各项技术文件和资料；
6.相关专利撰写、文件编制、客户技术支持等上级安排的其他工作。
任职要求：
1.食品、发酵、生物、药学或相关专业本科及以上学历；
2.5年及以上益生菌产品开发相关工作经验，可以独立完成组方、制剂和工艺开发工作、熟悉行业及市场状况；
3.熟悉各种益生菌原料和相关原辅料的应用特性及功能研究；
4.熟悉国内的食品及益生菌相关法规及标准；
5.对功能性食品和益生菌食品具有专业的认知和了解；
6.对益生菌产品的特性、生产工艺及相关设备有专业的认知和了解；
7.有成功的产品开发经验；
8.可以熟练操作研发相关仪器设备；
9.具有良好的研发工作习惯、做事严谨细致，有较强的团队合作精神；