岗位要求:1、 2年以上高端川菜或粵菜厨房管理经验,有高端西餐经验者更佳2. 对食品和厨房作业安全有较强的认知和操作能力3、 善于促进整个厨房团队上下级之间的沟通和合作精神4、 有较强的抗压和应变能力5、 协助总厨做好各方面工作,具有客观提出建议的能力